dimanche 8 septembre 2024

Cafétérias : une nouvelle grille des salaires à compter du 1er septembre 2024

Voici la nouvelle grille des salaires, applicable à partir du 1er septembre 2024, pour les salariés des entreprises qui relèvent de la convention collective des chaînes de cafétérias et assimilés (IDCC 2060).

Champ d’application

La nouvelle grille ci-dessous concerne l’ensemble des salariés embauchés sous CDI ou CDD, y compris les contrats en alternance, ainsi que les salariés soumis à une convention annuelle de forfait en jours, des entreprises relevant du champ d’application de la convention collective nationale des chaînes de cafétérias et assimilés en date du
28 août 1998.

Les entreprises visées par le champ d’application sont les établissements de chaînes relevant du code NAF 56.10B dont l’activité principale consiste à préparer, à vendre à tous types de clientèle, des aliments et boissons variés présentés en libre-service, que le client dispose sur un plateau et paye avant consommation, étant précisé qu’une chaîne est au minimum composée de trois établissements ayant une enseigne commerciale identique.

Grille salaires employés et agents de maîtrise

Les rémunérations horaires brutes applicables sur le territoire métropolitain et les DROM sont
déterminées dans le respect des salaires minima conventionnels suivants :


Cadres

La rémunération annuelle brute pour la catégorie cadre ne peut être inférieure, pour un salarié travaillant à temps plein, au montant ci-dessous :

Entrée en vigueur

Les nouvelles grilles ci-dessus entrent en vigueur le premier jour du mois qui suit la publication au Journal officiel de leur arrêté d’extension.

Cet arrêté étant paru dans le Journal Officiel du 23 août 2024, elles entrent en vigueur le 1er septembre 2024.

Egalité de traitement entre les hommes et les femmes

Les employeurs sont tenus d’assurer, pour un même travail ou pour un travail de valeur égale, l’égalité de rémunération entre les femmes et les hommes.

Conformément à ce principe et aux dispositions du code du travail et de la convention collec-
tive, les entreprises doivent donc veiller au respect de :

  • l’égalité de rémunération entre hommes et femmes. Sans que les absences pour mater-
    nité y fassent obstacle, les femmes doivent se voir attribuer, dans les mêmes conditions que les
    hommes, le niveau de qualification et le salaire prévus par la présente convention collective
    et bénéficient des mêmes conditions de promotion et/ou d’évolution, notamment salariale ;
  • l’égalité de traitement entre les salariés, excluant notamment toute différence fondée sur
    l’un des critères visés à l’article L. 1132-1 du code du travail.

Si tel n’est pas le cas, les entreprises doivent mettre en œuvre toutes les mesures utiles pour remédier à ces disparités salariales.

Source : CCN des chaînes de cafétérias (IDCC 2060) - Avenant n° 22 du 11 avril 2024 - Arrêté d'extension du 19 août 2024, J.O. du 23.