Alimentation : annulation de deux décrets sur l'appelation des produits végétariens

Par une décision du 28 janvier 2025, le Conseil d'Etat a annulé, car privés de base légale, les deux décrets suivants relatifs à l'utilisation de certaines dénominations employées pour désigner des denrées comportant des protéines végétales :

Shrinkflation : une nouvelle obligation d'information des consommateurs à la charge des distributeurs

Depuis quelques mois, les consommateurs ont souvent dénoncé la pratique qui consiste à baisser la quantité sans prévenir les consommateurs (pratique appelée "shrinkflation"). Un arrêté vient de mettre à la charge des distributeurs une nouvelle obligation d'affichage à ce sujet.