Hôtels, Cafés, Restaurants, Bowlings : revalorisation des pourcentages des apprentis à compter du 1er août 2025

Est rendue obligatoire, à compter du 1er août 2025 et pour tous les employeurs relevant de la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants, bowlings du 30 avril 1997 (IDCC 1979), la nouvelle grille de salaire suivante pour les apprentis :

Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR) : extension de l'accord conventionnel relatif à l'égalité homme-femme

Par un arrêté du ministère du travail paru au Journal Officiel du 9 avril 2025, l'application de l'accord du 13 décembre 2023 relatif à l'égalité professionnelle femme - homme est rendu obligatoire à partir du 1er mai 2025 dans toutes les entreprises qui relèvent de la convention collective des Hôtels-Cafés-Restaurants (IDCC 1979). Voici un résumé des principales dispositions de cet accord :

Débits de boissons : fin des aides fiscales à la reconversion

A partir du 1er janvier 2016, les mesures fiscales visant à favoriser la reconversion des débits de boissons sont supprimées.

Hôtels, cafés, restaurants (HCR) : accord relatif à la santé, au travail et à l'emploi des seniors

Sont rendues obligatoires, pour tous les employeurs et tous les salariés compris dans le champ d'application de la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants du 30 avril 1997, les dispositions de l'accord du 11 juillet 2013 relatif à la santé, au travail et à l'emploi des seniors.