lundi 29 avril 2024

Poissonnerie : une nouvelle grille des salaires à partir du 1er mai 2024



Que ce soit pour les entreprises de détail, de demi-gros ou de gros, voici la nouvelle grille des salaires applicable à partir du 1er mai 2024 dans les entreprises qui relèvent de la convention collective nationale de la poissonnerie (IDCC 1504) :


Niveau I - Employés, Ouvriers



Coefficient 130 - Salaire 1 796,92 €

  • Vendeur saisonnier en poissonnerie
  • Préparateur de commandes saisonnier

Coefficient 135 - Salaire 1 858,83 €

  • Employé(e) de marée sans qualification apprenant
  • l’exercice du métier ou manutentionnaire débutante(e)
  • Commis poissonnier sans qualification apprenant
  • l’exercice du métier
  • Opérateur(trice) de saisie débutant(e)
  • Employé(e) de bureau débutant(e)
  • Chauffeur-livreur débutant(e)
  • Fileteur(teuse) débutant(e)
  • Technicien(ne) débutant(e)
  • Caissier(ère) facturier(e) débutan

Coefficient 140 - Salaire 1 879,67 €

  • Commis poissonnier sans CAP ayant 3 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP préparateur-vendeur
  • en produits de la mer

Coefficient 145 - Salaire 1 904,10 €

  • Commis poissonnier sans CAP ayant 5 ans d’expérience
  • Employé(e) de marée avec minimum 5 ans d’expérience
  • Opérateur(trice) de saisie avec minimum 5 ans d’expérience
  • Chauffeur livreur avec minimum 5 ans d’expérience
  • Fileteur(teuse) avec minimum 5 ans d’expérience
  • Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience
  • Caissier(ère) facturier(e) avec minimum 5 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP préparateur-vendeur
  • en produits de la mer ayant 1 an d’expérience 1 904,10 €

Coefficient 150 - Salaire 1 928,13 €

  • Commis poissonnier avec CAP
  • Commis poissonnier sans CAP avec 6 ans d’expérience
  • Vendeur(se) preneur d’ordre débutant(e)
  • Attaché(e) commercial(e) débutant(e)
  • Secrétaire débutant(e) 1 928,13 €

Coefficient 160 - Salaire 1 956,14 €

  • Commis poissonnier avec CAP ayant 2 ans d’expérience
  • Employé(e) de marée qualifié avec minimum 8 ans d’expérience
  • Fileteur(se) avec minimum 8 ans d’expérience
  • Opérateur(trice) de saisie avec minimum 8 ans d’expérience
  • Standardiste
  • Technicien(ne) avec minimum 8 ans d’expérience
  • Caissier(ère) facturier(e) avec minimum 8 ans d’expérience 1 956,14 €

Coefficient 165 - Salaire 1 984,81 €

  • Commis poissonnier avec CAP et 3 ans d’expérience
  • Aide-comptable
  • Commis poissonnier avec CQP de préparateur-vendeur
  • en produits de lamer avec 2 ans d’expérience minimum,
  • animant et exécutant le travail avec au moins 3 personnes 1 984,81 €

Coefficient 170 - Salaire 2 010,61 €

  • Commis poissonnier sans CAP avec minimum 8 ans d’expérience
  • Responsable filetage
  • Responsable préparation

Coefficient 175 - Salaire 2 037,94 €

  • Vendeur(euse) preneur d’ordres avec minimum 5 ans d’expérience
  • Attaché(e) commercial(e) avec minimum 5 ans d’expérience
  • Secrétaire avec minimum 5 ans d’expérience 2 037,94 €

Coefficient 180 - Salaire 2 056,80 €

  • Commis poissonnier avec CAP avec 5 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP de préparateur-vendeur en produits
  • de la mer avec minimum 5 ans d’expérience, animant et
  • exécutant le travail avec au moins 5 personnes
  • Commis poissonnier sans CAP ayant plus de 10 ans d’expérience
  • Aide-comptable après 5 ans d’expérience

Coefficient 185 - Salaire 2 093,08 €

  • Commis poissonnier sans CAP avec minimum 13 ans d’expérience
  • Comptable 1er échelon

Coefficient 190 - Salaire 2 112,03 €

  • Assistant(e) de formation
  • Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d’expérience

Coefficient 195 - Salaire 2 148,87 €

  • Commis poissonnier avec CAP avec minimum 10 ans d’expérience,
  • animant et exécutant le travail avec au moins 8 personnes 2 148,87 €

Niveau II - Agents de maîtrise


Coefficient 200 - Salaire 2 168,30 €

  • Commis poissonnier titulaire du baccalauréat professionnel
  • poissonnier écailler-traiteur
  • Titulaire du CQP responsable-adjoint d’un point de vente
  • en poissonnerie de détail

Coefficient 205 - Salaire 2 206,16 €

  • Responsable de caisse
  • Assistant(e) informatique
  • Assistant(e) qualité
  • Assistant(e) marketing/communication

Coefficient 210 - Salaire 2 285,35 €

  • Attaché(e) de direction
  • Comptable 2e échelon
  • Secrétaire de direction
  • Intendant(e)-surveillant(e)

Coefficient 220 - Salaire 2 310,80 €

  • Vendeur(se) ambulant(e) tournée
  • Attaché(e) commercial(e) avec 8 ans d’expérience
  • Contrôleur gestion
  • Responsable qualité
  • Responsable informatique
  • Responsable marketing/communication
  • Responsable services généraux
  • Responsable logistique
  • Responsable comptable
  • Chef de vente
  • Formateur(trice) domaine professionnel ou général ayant
  • ou non la charge de plusieurs matières d’enseignement

Coefficient 230 - Salaire 2 365,09 €

  • Responsable d’exploitation
  • Responsable commercial

Coefficient 240 - Salaire 2 406,91 €

  • Responsable d’exploitation avec plus de 10 personnes
  • Responsable commercial avec plus de 10 personnes 2 406,91 €

Coefficient 250 - Salaire 2 446,59 €

  • Acheteur(se) principal(e)
  • Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) de la pédagogie
  • Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du développement


Niveau III - Cadres


Coefficient 300 - Salaire 3 139,15 €

  • Responsable de magasin ayant commandement de moins de
  • 5 personnes
  • Cadre d’exploitation
  • Chef comptable 3 139,15 €

Coefficient 300 - Salaire 3 461,65 €

  • Responsable de magasin ayant commandement de plus de
  • 5 personnes
  • Directeur(trice) commercial(e)
  • Directeur(trice) informatique
  • Directeur(trice) des ressources humaine

Coefficient 400 - Salaire 3 784,06 €

  • Directeur(trice) pédagogique
  • Secrétaire général(e) d’organisation professionnelle
  • Secrétaire général(e) d’entreprise
  • Rédacteur(trice) professionnel(le)

Coefficient 450 - Salaire 4 104,62 €

  • Directeur(trice) d’exploitation


Texte intégral : Convention collective de la Poissonnerie (IDCC 1504) - Avenant du 31 janvier 2024 - Arrêté du 15 avril 2024 (J.O. du 26)